Que cela soit pour faire plaisir à vos proches ou simplement pour rapporter un souvenir, il existe plusieurs produits typiques de Naples qui feront le bonheur de tous. Voici un guide des incontournables à ramener chez vous après un séjour dans la belle ville italienne.
Les délices sucrés de Naples
La pâtisserie napolitaine est réputée pour ses douceurs, souvent élaborées à base d’ingrédients locaux. Parmi les plus célèbres et appréciées, on trouve notamment le baba au rhum, la sfogliatella ou encore les struffoli. Voici de plus amples informations.
Baba au Rhum
Je ne manquerais pas de préciser que le baba au rhum est le gâteau le plus emblématique de Naples. C’est une petite brioche très moelleuse imbibée de sirop parfumé au rhum. Elle est généralement servie avec de la crème chantilly et des fruits confits. Vous trouverez les babas facilement dans toutes les pâtisseries locales, mais certaines enseignes sont particulièrement réputées pour leur version du dessert.
Sfogliatella
La sfogliatella est une autre pâtisserie incontournable de la cuisine napolitaine. Elle est composée d’une fine pâte feuilletée croustillante qui renferme une délicieuse garniture souvent à base de ricotta. Cette spécialité se décline aussi avec d’autres garnitures comme de la crème pâtissière ou des fruits.
Gardez à l’esprit qu’il existe deux sortes de sfogliatelle : la riccia, qui a une forme striée et croustillante, et la frolla, plutôt tendre et moelleuse.
Struffoli
Les struffoli, ces petits morceaux de pâte frite et enrobés de miel, sont souvent proposés lors des fêtes de fin d’année à Naples. Sachez que ces gourmandises très sucrées font le bonheur des amateurs de saveurs originales.
Produits du terroir napolitain
Au-delà des délices sucrés, Naples est également célèbre pour ses produits locaux de qualité supérieure, dont certains portent même l’appellation AOP (Appellation d’Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée).
Limoncello
J’ai découvert que le limoncello est l’un des produits phares de la région. C’est une liqueur élaborée à partir d’écorces de citron macérées dans de l’alcool neutre, puis mélangées avec un sirop de sucre.
Sa saveur rafraîchissante et acidulée fait merveille en digestif après un repas copieux. La région de Campanie, dont Naples est la capitale, est renommée pour ses citrons, notamment ceux de Sorrente, largement utilisés pour la production de cette liqueur.
Mozzarella di Bufala
La mozzarella di bufala est une autre spécialité régionale incontournable. Cette dernière se compose de lait de bufflonne, des animaux élevés en semi-liberté dans la région.
Cette mozzarella se déguste en général accompagnée de tomates fraîches et de basilic pour former l’incontournable Caprese. De nombreux fromagers proposent d’ailleurs des versions sous vide permettant de faciliter le transport, et ce, jusqu’à chez vous !
Huile d’olive extra-vierge
L’huile d’olive extra-vierge produite en Campanie est un véritable trésor culinaire. Riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, cette huile première pression à froid préserve toute sa saveur et ses propriétés nutritives. Choisir une bouteille présentant la mention AOP (Appellation d’Origine Protégée) vous garantira une qualité optimale.
Items d’artisanat local
Si les douceurs napolitaines ne vous font pas envie, Naples propose également divers objets artisanaux qui offrent autant de souvenirs originaux à ramener avec soi après son séjour.
Céramiques
La céramique italienne est mondialement connue pour sa beauté et son originalité. À Naples, on trouve de nombreuses boutiques d’artisanat où sont exposées des pièces mêlant peintures traditionnelles et design moderne. Les arts de la table, tels que des assiettes, bols ou encore plats de service, constituent notamment une belle idée de cadeau à ramener.
Marqueterie en bois de Sorrente
Située non loin de Naples, la ville de Sorrente est célèbre pour sa marqueterie en bois. Cette technique consiste à assembler différentes essences de bois pour créer des motifs géométriques ou floraux. De nombreux objets décoratifs ou fonctionnels, tels que des boîtes à bijoux, des plateaux ou des cadres photo, rendent hommage à cet art si particulier et sont disponibles dans les boutiques napolitaines.
Les différents articles évoqués précédemment ne représentent qu’un aperçu des nombreux trésors que renferme la ville de Naples. Que vous soyez gourmand, esthète ou simplement en quête d’un souvenir à ramener à vos proches, il y aura toujours quelque chose qui suscitera votre intérêt !
N’hésitez donc pas à prévoir suffisamment de place dans vos valises pour ramener tous ces incontournables du terroir napolitain. Et ne manquez pas non plus nos idées cadeaux à ramener de Florence pour vos proches.
Salut à tous ! Je suis Nicolas, l’associé de Julien. Tout comme lui, je suis diplômé de l’EFHT Paris et je suis un grand passionné de voyages et d’aventures. Explorer de nouveaux horizons, découvrir des cultures différentes et vivre des expériences uniques sont autant de choses qui me tiennent à cœur. Un peu plus réservé, je suis le penseur émotionnel de notre duo, toujours à la recherche de paysages à couper le souffle et de rencontres marquantes. J’aime prendre le temps de savourer chaque moment, d’immortaliser chaque souvenir. 🌿📷 Hâte de partager mes réflexions et mes émotions de voyage avec vous ! 🌎
